(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Kandovaná pomerančová kůra
![Kandovaná pomerančová kůra](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091009/15/j60562.jpg)
Potřebné ingredience
Pomerančová kůra, 1 l vody, 1kg cukru,1 káv.lžička kyseliny citronové
Postup přípravy
Kůru z pomeranče dáme do nádoby s vodou a každý den vodu měníme.Asi 3-4 dny.Tím se kůra zbaví hořkosti.Potom svaříme vodu s cukrem a kys.citronovou.Do vařícího nálevu dáme na proužky nakrájenou kůru.Každý den zahříváme k bodu varu.Nevaříme.Asi 3-4 dny až je kůra sklovitá.Uchováváme v lednici v nádobě zalitou nálevem.
Používáme na zdobení pohárů,zákusků atd.
Příprava je sice zdlouhavá,ale výsledek stojí za to.
Používáme na zdobení pohárů,zákusků atd.
Příprava je sice zdlouhavá,ale výsledek stojí za to.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091009/15/k80851.jpg)
kůra namočená ve vodě
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091009/15/k80852.jpg)
zatížíme,aby byla ponořená
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091009/15/k80853.jpg)
nakrájená a zalitá nálevem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091009/15/k80854.jpg)
krájím tímto vlnkovaným nožem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091009/15/k80855.jpg)
je hotovo,musí být sklovitá
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091009/15/k80856.jpg)
můžeme použít na zdobení
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé